Yumurtanın Kaynar Suda Çatlamasını Önleme Yöntemleri
Yumurtanın kaynar suda çatlamasının sebebi, sıcaklık farkı nedeniyle içindeki hava kabarcıklarının genişlemesidir. Su kaynadığında, sıcaklık artar ve yumurtadaki hava kabarcıkları da genişler. Bu nedenle, yumurta kabuğu çatlayarak suya karışır. Bu durumun önüne geçmek için, yumurtaları kaynar suya atmadan önce, kabuklarının üzerine birkaç delik açabilirsiniz. Böylece içindeki hava kabarcıkları dışarı çıkabilir ve yumurta çatlamaz.
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Yumurtalar; proteinler, karbonhidratlar, vitaminler mineraller ve antioksidanların iyiliği ile dolu bir beslenme güç merkezidir. Haşlanmış yumurta; kilo kaybını destekler, gözleri korur ve zihinsel enerji işlevini artırır. Adeta protein ve kalsiyum bombası olan yumurta en çok haşlanmış bir şekilde tüketiliyor. Ancak yumurta vücudumuza fayda sağladığı kadar haşlanmış yumurtanın suyu da farklı kullanım alanlarıyla şaşırtıyor.
