Yüksekova'da Berivanların Başarısı
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde, berivanlar yaptıkları süt ürünlerini satarak aile bütçesine önemli katkılarda bulunuyor.
Gün Başlangıcı ve Yaylaya Yolculuk
Kamişlı ve Yeşildere köylerinde yaşayan kadınlar, her sabah ev işlerini tamamladıktan sonra yaylaya gitmek için yola çıkıyor. Eşlerinin de desteği ile 24 haneye ait toplam 1200 koyunun bulunduğu yaylaya ulaşan kadınlar, buradaki keçi ve koyunları sağıyor.
Üretim Süreci ve Ürünler
Sağılan süt, bidonlara doldurularak köyde peynir, tereyağı ve yoğurt gibi ürünler haline getiriliyor. Üretilen bu ürünler, kadınlar tarafından satılarak aile ekonomisine katkı sağlanıyor.
Kadınların Görüşleri
Kadınlardan Kezban Özcanan, sabah ev işlerini bitirip yaylaya gittiklerini belirtti. Özcanan, "Burada 24 haneye ait koyunlar var. Her haneden bir kişi süt sağımını yapıyor. Elde ettiğimiz sütten peynir, yoğurt ve tereyağı yapıyoruz. Kış için de bir kısmını ayırıyoruz. Geçimimizi buradan sağlıyoruz. Su sıkıntımız var, bu konuda yetkililerden yardım bekliyoruz," şeklinde konuştu.
Şükriye Eniş ise, "Zorlu bir hayatımız var. Her gün koyunlarımızı sağıyoruz. Sütün bir kısmını ihtiyaçlarımız için ayırıyor, diğer kısmını satıyoruz. Geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz," dedi.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde berivanlar, günün ilk ışıklarıyla gittikleri yaylalarda, eşlerinin de yardımıyla keçi ve koyunları sağıyor. Daha sonra bidonlara doldurdukları sütü köye götürerek peynir, tereyağı, yoğurt yapan kadınlar, bu ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
