Yeşil Mercimek Faydaları
Sofralarda sıklıkla tükettiğimiz yeşil mercimek lif deposu özelliğiyle sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Yüksek lif içeriğine sahip yeşil mercimek sindirim sistemini düzenlerken damar tıkanıklığına da korur. Türk sofralarında ‘kara şimşek’ diye adlandırılan ve birçok faydası olduğu bilinen yeşil mercimeğin faydaları, bilimsel olarak da kanıtlandı. Doktorlar, yeşil mercimeğin lif deposu olan mercimeğin şeker hastaları için de ideal yiyeceklerden biri olduğunu aktarıyor.
Yeşil Mercimek Neye İyi Gelir?
- Sindirim sistemi düzenler ve kabızlık gibi problemleri ortadan kaldırır.
- Kan şekerini dengeler ve şeker hastalığı ihtimalini azaltır.
- Kalp sağlığını korur ve damar tıkanıklığını önler.
- Sporcuların ve diyet yapanların vazgeçilmez besini olarak enerji verir ve kas oluşumunu hızlandırır.
- Kansızlık problemlerini giderir ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu destekler.
- Sinir sistemi sağlığını korur ve hormonların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
- Cilt ve saç sağlığını korur, tahrişleri iyileştirir ve saçları canlandırır.
- Kilo verme sürecine yardımcı olur.
- Bebeklerin gelişimini destekler ve anne adaylarına folik asit sağlar.
