Bugun...


Feyza Nur ATEŞ

facebook-paylas
GRİP SEZONUNDA KORUYUCU BESLENME
Tarih: 06-01-2020 22:10:00 Güncelleme: 06-01-2020 22:10:00


Ekim ayında başlayıp, nisan ayına kadar sürebilen grip ve soğuk algınlığı salgınlarından, doğru beslenme ile korunmak mümkün. Yetersiz ve düzensiz beslenme sonucunda vücudun savunma sistemi güçsüzleşir, gribal hastalıklara yakalanma riski artar, enfeksiyonlar geç iyileşir ve hastalık daha ağır seyreder.

Bütün besin gruplarından, çeşitlilik sağlayarak, olabildiğince renkli meyve ve sebzelerin tüketilmesi, yeterli vitamin, mineral ve temel besinlerin dengeli olarak alınması bağışıklık sistemin güçlendirilmesi açısından önemlidir. Vücudun savunma mekanizmasını güçlü tutabilmek için sağlıklı beslenmede bazı anahtar gerçekler vardır. Yeterli karbonhidrat, protein ve yağın alınması gerekir ve bunlar doğru kaynaklardan seçilmelidir. Doymuş yağ ve rafine şekerden uzak, sağlıklı yaşam tarzı benimsenmelidir. Başta zeytinyağı olmak üzere, imkânlar el veriyorsa Hindistan cevizi yağı ve avokado yağı beslenme alışkanlıklarımızın içinde olmalıdır. Ayrıca bu mevsimlerde, her bütçeye uygun süper antioksidan kaynakları olan, karotenoit deposu havuç ve havuç suyu, nar ve nar suyunu seçeneklerimiz arasında bulundurmalıyız.

Vücut Direncini Artıran Besinler;

Soğan ve sarımsak,

Bu iki gıdayı sofranızdan eksik etmeyin, kokusu ile rahatsız ederim diye düşünmeden beslenmenize dahil edin. İçeriğindeki kükürtlü bileşenler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bu iki besin, aynı zamanda antibakteriyel ve antioksidan etki göstererek hastalıklara karşı korur. Soğan ve sarımsak tüketirken yararlı bileşiklerin kaybolmaması için, çok fazla pişirmemek, özellikle sarımsağı çiğ ve ezilmiş bir şekilde yemek gerekir.

Probiyotikler,

Üst solunum yolu enfeksiyonlarını önlemede, yararlı bakteri içeren probiyotik takvilerinin etkili ve güvenilir olduğunu gösteren araştırmalar vardır. Yoğurt ve kefir gibi yararlı bakteri içeren fermente süt ürünleri, bağışıklığı simüle eder, semptomları azaltır ve grip süresini kısaltır. Bu gıdaları yaz kış fark etmeksizin tüketmemiz gerekir.

Zencefil ve Zerdeçal kökü,

Zencefil ve zerdeçal sağlık öncüsü olarak son yıllarda dikkat çeken önemli bitkilerdir. Zerdeçalın içindeki kurkuminoitlerin, virüslerin çoğalmasını engellediği çalışmalarla ortaya koyulmuştur. Yemeklerde baharat olarak kullanılabildiği gibi kapsül olarak eczanelerden de temin edilebilir veya karışım çay olarak tüketilebilirler.

Turunçgiller

Turunçgil grubu meyveler, C vitamini kaynağı olarak soğuk algınlığı ve gribi önlemek için en iyi bilinen, iyi tanıtılan besinlerdir. Kış sezonunda portakal, mandalina, limon, greyfurt gibi narenciye meyvelerde ve yeşil biber, roka, marul gibi yeşil yapraklı sebzelerde bolca bulunan C vitaminini yeterli miktarda almak için günde 2 porsiyon sebze ve 2-3 porsiyon meyve beslenme programına eklenmelidir.

Kuruyemişler

Kuruyemişler içerdikleri faydalı yağ asitleri, düşük glisemik indeksi ile sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı. Magnezyum, çinko, bakır, E vitamini, kalsiyum ve folat açısından oldukça değerli kaynaklar kuruyemişleri, günlük beslenmemize sağlıklı birer atıştırmalık olarak eklemekte fayda var. Fındık, ceviz, badem, antep fıstığı, kaju, kabak çekirdeği ve yer fıstığı karışımından her gün 1 avuç kadar tüketmek bedenimize yapacağımız önemli bir katkı olur. Ayrıca bu yağlı tohumlar hastalıklara karşı korumakla kalmayıp, saç ve cilt sağlığına da iyi geliyor. Ancak kuruyemişler kavrulurken içerdikleri doymamış yağ asitleri trans yağa dönüşmektedir, bunun için dikkat edilmesi gereken nokta çiğ ve kavrulmamış olarak tüketmektir.

Propolis

Bilim dünyasında geniş çapta araştırmalara konu olan propolis, çeşitli biyolojik ve farmakolojik özellikler taşımaktadır. Bal arıları tarafından bitkilerden özellikle de çiçek ve tomurcuklardan toplanan Propolis, balmumu, reçine ve fenolik bileşik karışımından oluşan doğal bir arı ürünüdür. 

Propolisin immünomodülatör, yani vücut direncini yükseltici, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Aynı zamanda enfeksiyonlara karşı antienflamatuvar ve antimikrobiyal olarak aktivite gösterir. Bu nedenle propolis nadir bulunan, geniş spektrumlu doğal bir antibiyotik olarak onaylanmıştır. Polen alerjisi olan bireyler haricinde, çocuklarda da güvenilir olarak kullanılabilmektedir.

 

Vitamin D

Son kanıtlar, D vitamininin her tip bağışıklık hücresinde önemli rolü olduğunu göstermektedir. British Medical Journal dergisinde yayınlanan bir raporda, solunum yolu enfeksiyonlarını önlemede D vitamini takviyelerinin etkili olduğu gösterilmiştir. Hastalıklara yakalanmamak için kandaki D vitamini seviyeleri kontrol edilmeli, gerekiyorsa uzman eşliğinde takviye kullanılmalıdır. Çünkü D vitamininin asıl kaynağı olan güneşli gün sayısının kış mevsiminde azalması ile birlikte, D vitamini eksikliğini besinlerle yeterli dozda karşılayabilmemiz mümkün olmamaktadır.

 

                                                                                             Uzman Diyetisyen Feyza Ateş

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Bu yazı 430 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

HABER ARA
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Sivasspor 18 12 2 4 37 17 40 +20
2 İstanbul Başakşehir 18 10 2 6 36 18 36 +18
3 Trabzonspor 18 10 3 5 41 19 35 +22
4 Fenerbahçe 18 10 4 4 36 21 34 +15
5 Alanyaspor 18 9 4 5 36 17 32 +19
6 Galatasaray 18 8 4 6 25 16 30 +9
7 Beşiktaş 18 9 6 3 28 24 30 +4
8 Göztepe 18 7 6 5 22 20 26 +2
9 Yeni Malatyaspor 18 6 6 6 33 26 24 +7
10 Gaziantep FK 18 6 6 6 26 30 24 -4
11 Çaykur Rizespor 18 7 9 2 19 27 23 -8
12 Denizlispor 18 6 8 4 20 25 22 -5
13 Gençlerbirliği 18 4 8 6 28 34 18 -6
14 Konyaspor 18 4 8 6 16 24 18 -8
15 Kasımpaşa 18 4 11 3 26 40 15 -14
16 Antalyaspor 18 3 10 5 15 36 14 -21
17 MKE Ankaragücü 18 2 10 6 15 35 12 -20
18 Kayserispor 18 2 12 4 17 47 10 -30
Takım O G M B A Y P AV
1 Hatayspor 18 11 3 4 26 15 37 +11
2 BB Erzurumspor 18 9 5 4 21 15 31 +6
3 Bursaspor 18 10 5 3 27 23 30 +4
4 Keçiörengücü 18 7 4 7 15 11 28 +4
5 Akhisarspor 18 7 4 7 21 17 28 +4
6 Menemenspor 18 8 6 4 21 21 28 0
7 Ümraniyespor 18 8 6 4 29 26 28 +3
8 Adana Demirspor 18 7 5 6 29 18 27 +11
9 Altay 18 6 6 6 22 20 24 +2
10 Balıkesirspor 18 6 6 6 18 19 24 -1
11 Giresunspor 18 6 6 6 20 23 24 -3
12 Fatih Karagümrük 18 6 7 5 21 23 23 -2
13 İstanbulspor 18 4 6 8 27 27 20 0
14 Altınordu 18 4 7 7 17 22 19 -5
15 Osmanlıspor FK 18 5 9 4 20 26 16 -6
16 Adanaspor 18 2 9 7 18 28 13 -10
17 Boluspor 18 2 9 7 14 25 13 -11
18 Eskişehirspor 18 5 10 3 24 31 9 -7
Takım O G M B A Y P AV
1 Samsunspor 19 14 1 4 44 7 46 +37
2 Manisa FK 19 14 1 4 53 18 46 +35
3 Hekimoğlu Trabzon 19 11 6 2 34 30 35 +4
4 Sancaktepe Bld 19 10 5 4 31 16 34 +15
5 İnegölspor 19 9 6 4 31 19 31 +12
6 Çorum FK 19 10 8 1 26 24 31 +2
7 Afjet Afyonspor 19 8 7 4 27 22 28 +5
8 Tarsus İdman Yurdu 19 9 9 1 28 27 28 +1
9 Sarıyer 19 7 6 6 23 21 27 +2
10 Zonguldak Kömürspor 19 6 6 7 24 24 25 0
11 Pendikspor 19 7 8 4 23 24 25 -1
12 Kırklarelispor 19 5 6 8 16 24 23 -8
13 Hacettepe Spor 19 7 10 2 22 34 23 -12
14 Amed Sportif 19 5 8 6 13 27 21 -14
15 1922 Konyaspor 19 6 11 2 23 31 20 -8
16 Başkent Akademi FK 19 5 11 3 24 28 18 -4
17 Gümüşhanespor 19 5 11 3 21 30 18 -9
18 Şanlıurfaspor 19 0 18 1 5 62 14 -57
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 19 11 3 5 35 20 38 +15
2 Artvin Hopaspor 19 10 2 7 31 12 37 +19
3 68 Aksaray Belediyespor 19 10 3 6 31 15 36 +16
4 24Erzincanspor 19 10 3 6 26 14 36 +12
5 Çatalcaspor 19 7 2 10 29 17 31 +12
6 Karaköprü Belediyespor 19 7 4 8 17 13 29 +4
7 Buca FK 19 8 6 5 24 25 29 -1
8 Düzcespor 19 7 6 6 15 15 27 0
9 Silivrispor 19 6 6 7 25 23 25 +2
10 Sultanbeyli Bld. 19 6 6 7 20 18 25 +2
11 Erzin Spor Kulübü 19 5 6 8 22 21 23 +1
12 Çankaya FK 19 6 8 5 20 24 23 -4
13 Şile Yıldızspor 19 5 7 7 14 15 22 -1
14 Yeni Orduspor 19 3 3 13 11 12 22 -1
15 Kızılcabölükspor 19 4 7 8 24 27 20 -3
16 Yomraspor 19 4 7 8 19 22 20 -3
17 Tokatspor 19 1 15 3 12 39 6 -27
18 Manisaspor 19 0 16 3 13 56 3 -43
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/01/2020 Gençlerbirliği vs Gaziantep FK
 25/01/2020 Kayserispor vs MKE Ankaragücü
 25/01/2020 Kasımpaşa vs Alanyaspor
 25/01/2020 Fenerbahçe vs İstanbul Başakşehir
 26/01/2020 Denizlispor vs Antalyaspor
 26/01/2020 Göztepe vs Beşiktaş
 26/01/2020 Konyaspor vs Galatasaray
 27/01/2020 Sivasspor vs Çaykur Rizespor
 27/01/2020 Yeni Malatyaspor vs Trabzonspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/01/2020 Akhisarspor vs Bursaspor
 25/01/2020 Giresunspor vs Ümraniyespor
 25/01/2020 Osmanlıspor FK vs Keçiörengücü
 25/01/2020 Altay vs İstanbulspor
 26/01/2020 BB Erzurumspor vs Balıkesirspor
 26/01/2020 Hatayspor vs Menemenspor
 26/01/2020 Eskişehirspor vs Adanaspor
 26/01/2020 Adana Demirspor vs Boluspor
 27/01/2020 Fatih Karagümrük vs Altınordu
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 26/01/2020 Kahramanmaraşspor vs Sivas Belediyespor
 26/01/2020 Bandırmaspor vs Kastamonuspor
 26/01/2020 Bodrumspor vs Etimesgut Belediyespor
 26/01/2020 Ergene Velimeşe vs Ankara Demirspor
 26/01/2020 Kardemir Karabükspor vs Van Spor
 26/01/2020 Kırşehir Belediyespor vs Bayburt Özel İdare Spor
 26/01/2020 Niğde Anadolu FK vs Eyüpspor
 26/01/2020 Tuzlaspor vs Elazığspor
 26/01/2020 Uşak Spor vs Sakaryaspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 25/01/2020 Yomraspor vs Sultanbeyli Bld.
 25/01/2020 Manisaspor vs Serik Belediyespor
 25/01/2020 Şile Yıldızspor vs Buca FK
 26/01/2020 Artvin Hopaspor vs Düzcespor
 26/01/2020 24Erzincanspor vs Silivrispor
 26/01/2020 Çatalcaspor vs Yeni Orduspor
 26/01/2020 Erzin Spor vs Çankaya FK
 26/01/2020 Kızılcabölükspor vs Tokatspor
 26/01/2020 68 Aksaray Belediyespor vs Karaköprü Belediyespor
resmi ilanlar

Web sitemize nasıl ulaştınız?


SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI