THY'nin Tarihi Ekmek İkramı
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa'daki Göbeklitepe'den elde edilen buğdayla yapılan ve “dünyanın ilk ekmeği” olarak bilinen özel ürünü, ABD'nin New York kentine gerçekleştirdiği uçuşta yolcularına sundu.
Uçuşta Ekmek Tanıtımı
THY Basın Müşavirliği aracılığıyla yapılan açıklamaya göre, 22 Eylül tarihinde İstanbul’dan New York’a giden TK-3 seferindeki yolcular tarihi ekmeği deneyimleme fırsatı buldu. Bu ekmek, milattan önce 12 bin yıllık buğdaydan üretildi.
Gastronomi Dünyasında Önemli Bir Adım
Öne çıkan bu uygulama, THY'nin Türk kültürünü ve geleneklerini modern yaklaşımla birleştirme hedefini yansıtıyor. Ekmek, Türk DO&CO catering şirketi tarafından hazırlıklı ve ödüllü Türk şefleri Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkul tarafından danışmanlık alınarak üretildi.
Özel Servis ve Destek
Yemek servisi öncesi sıcak olarak sunulan ekmek, tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte özel torbada business class yolcularına ikram edildi. Ayrıca, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle ekmeğin tanıtımı için Göbeklitepe, Karahantepe ve Fırat Nehri bölgelerinde filmler hazırlandı.
Prof. Dr. Ahmet Bolat'ın Açıklamaları
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, "Dünyanın en iyi lezzetlerini sunan bayrak taşıyıcısı olarak, misafirlerimize tarihi ekmeği tanıtmaktan mutluluk duyuyoruz. Anadolu'daki kazılardan elde edilen bu temel gıdayı deneyimletmek hedefindeyiz. Misafirlerimizin yeni ürünü takdir edeceğini umuyoruz," şeklinde görüş bildirdi.
THY, menülerinde yerel üreticilerden %80 oranında malzeme kullanarak gastronomi alanındaki liderliğini sürdürmektedir.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
