Trabzon'da Balık Tüketiminde Değişim
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde bulunan balıkçı tezgahlarında, son günlerde
Hamsi Yerine Somon Tercihi
Hamsi azalırken, vatandaşların ilgisi somona yönelmiş durumda. Tezgahlarda yer alan balık türleri arasında istavrit, mezgit, somon, levrek, çipura ve alabalık bulunuyor.
Balıkçı Emin Avcı'nın Açıklamaları
Balıkçı Emin Avcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son bir haftadır hava koşullarının balıkçıları olumsuz etkilediğini belirtti ve şunları söyledi:
"Son günlerde denizden çıkan balık miktarı azaldı. Ramazan ayında levrek, mezgit ve somon daha fazla tercih ediliyor."
Fiyatlar ve Tercih Edilen Balıklar
Avcı, fiyatlarla ilgili bilgiler vererek, "Somonun kilogramını 175, levrek ve alabalığı 100, çipura 300, istavrit ve mezgiti ise 200 liradan satıyoruz. Hamsi de bazı tezgahlarda mevcut, onun kilogramı yaklaşık 150 lira. Ancak hamsinin zamanı geçiyor ve vatandaş artık bunu fazla tercih etmiyor." şeklinde ifade etti.
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde yer alan balıkçı tezgahlarında, istavrit, mezgit, somon, levrek, çipura, alabalık ve az miktarda da hamsi yer alıyor. Balıkçı Emin Avcı, açıklamada bulundu.
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde yer alan balıkçı tezgahlarında, istavrit, mezgit, somon, levrek, çipura, alabalık ve az miktarda da hamsi yer alıyor. Balıkçı Emin Avcı, açıklamada bulundu.
