Tokat'ta Pidecilik Geleneği Yaşatılıyor
24 yaşındaki Haluk Behçet Çiçek, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle Tokat'ın Çamlıbel beldesinde kendi pide salonunu açtı.
Dede Mesleği Devam Ediyor
Haluk Çiçek, pide ustası dedesiyle birlikte bu mesleği öğrenecek kadar şanslıydı. Kendi işini kurmak için 3 yıl süren bir süreçte TKDK'ye başvurdu ve pide salonu açma projesi onayladı. 1,5 yıl önce iş yerini hizmete açan Çiçek, dede mesleğini yaşatmak için büyük bir arzu taşıyor.
Güvenilir ve Doğal Ürünler Sunuyor
Pideci, iş yerinde aile işletmesi olarak çalıştıklarını vurgularken, şunları dile getirdi: "Hiç işçimiz yok. Pide ustalığını ben yapıyorum. Ham maddelerimizi kendi hayvanlarımızdan üretiyoruz. Ürünlerimizin doğal olduğunu bildikleri için müşterilerimiz büyük ilgi gösteriyor."
Müşteri Memnuniyeti Ön Planda
Çiçek, iş yerinde annesi, babası ve kardeşiyle birlikte çalıştıklarını ifade etti ve TKDK ile Tarım ve Orman Bakanlığına destekleri için teşekkür etti. Müşterilere manda yoğurdu ikram ederek onlara özel bir deneyim sunuyor.
Haluk Behçet Çiçek, TKDK'den 1 milyon 200 bin lira hibe desteği aldığını belirtti. Pidecilik mesleğini daha ileriye taşımak ve kalitesini artırmak için çalışmalarını sürdürecek.
Tokat'ta yaşayan 24 yaşındaki Haluk Behçet Çiçek, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle pide salonu açtı.
Tokat'ta yaşayan 24 yaşındaki Haluk Behçet Çiçek, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle pide salonu açtı.
