Tekirdağ'ın Tescilli Lezzetleri
Tekirdağ, deniz, doğa ve tarihi turizmi ile öne çıkmasının yanı sıra, 10 coğrafi işaretle tescillenen lezzetleri ile de dikkat çekiyor. Kentin gastronomi turizmi potansiyeli, Tekirdağ Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu tarafından belirtiliyor.
Gastronomi Turizmi ve Coğrafi Tescilli Ürünler
Ahmet Hacıoğlu, AA muhabirine verdiği demeçte, Tekirdağ'da yer alan köfteler, salamura yaprağı, peynir helvası, Hayrabolu tatlısı, Velimeşe bozası, eski kaşar, Tekirdağ soğanı, Seymen kavunu ve Çorlu kuzu ciğer sarması gibi ürünlerin coğrafi tescil alarak değer kazandığını ifade etti.
Tekirdağ'ın Tarımsal Zenginliği
Hacıoğlu, bu ürünlerin önemli bir kısmının geleneksel tarım yöntemleriyle üretilerek yerel kültüre ait özellikler taşıdığını vurguladı. "Tekirdağ toprakları, tarımsal ürünlerle dolu ve bu durum gastronomi turizmi için büyük bir avantaj sunuyor. Burada üretilen köftelerin içindeki coğrafi işaretli soğan, yörenin tarımsal zenginliğini gösteriyor," diyerek kentin tarımsal potansiyeline dikkat çekti.
Gelecek Hedefleri
Ahmet Hacıoğlu, Tekirdağ'ın gastronomi turizminde önemli bir rol oynayacağını ve 11 tescilli üründen 10'unun yöresel lezzetlerden oluştuğunu belirtti. Üç ürün daha tescil için bekliyor. Yerli ve yabancı turistlerin coğrafi işaretli ürünlere olan ilgisinin artması, bölgenin turizm potansiyelini daha da güçlendirecek.
Tekirdağ Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu, kentin deniz, doğa ve tarih turizminin yanı sıra 10 coğrafi tescilli lezzetiyle de ön plana çıktığına ilişkin açıklamalarda bulundu.
