SOLIVEO Projesinin Kapanış Töreni Yapıldı
Marmara Üniversitesi Nüfus ve Sosyal Politikalar Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mehmet Fatih Aysan'ın yönettiği SOLIVEO (Sürdürülebilir Zeytinyağı Üretimi İçin Vatandaşlar) projesinin kapanış töreni, Marmara Üniversitesi Göztepe Kampüsü'nde gerçekleştirildi.
Kapanış Töreninin İçeriği
Dr. İbrahim Üzümcü Konferans Salonu'nda yapılan etkinlikte, "Sürdürülebilir Zeytinyağı: Fırsatlar ve Riskler" ile "Natürel Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi" konularında iki oturum ve bir panel yer aldı.
Prof. Dr. Aysan'ın Açıklamaları
SOLIVEO ekip üyeleri Prof. Dr. Mehmet Fatih Aysan, Doç. Dr. Ümmügülsüm Aysan ve Merve Taşcıoğulları, projeye dair sunumlarını gerçekleştirdi. Prof. Dr. Aysan, projenin sürdürülebilirlik, ekonomik kalkınma ve kadınların güçlendirilmesi konularında veri toplamak amacıyla hayata geçirildiğini belirtti. Aysan, Türkiye'nin dünya zeytinyağı üretimindeki rolüne dikkat çekerek, "Hedeflerimiz, zeytinyağı üretimini daha verimli hale getirirken ekolojik dengeyi gözetmek" dedi.
Bugünün Tarımsal Sorunları
Aysan ayrıca, Türkiye'nin karşılaşabileceği kuraklık riskine vurgu yaptı ve iklim değişikliğinin tarım üzerindeki olumsuz etkilerini dile getirdi. "Yanlış sulama ve gübreleme yöntemleri toprağın verimli yapısını tehdit ediyor," dedi.
Toplumsal Katılım ve Eğitimler
Doç. Dr. Ümmügülsüm Aysan, toplumsal katılımın artmasının süreklilik açısından belirleyici olduğunu ifade etti. Proje kapsamında gerçekleştirilen eğitimlerin amacının, çevre dostu tarım uygulamalarını yaymak ve kaynak verimliliğini artırmak olduğunu belirtti.
Zeytin Üretiminin Ekonomik Rolü
Panelde, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu, dünya genelinde 203 ülkenin 26'sında zeytin üretimi yapıldığını ve bunun ekonomik faydalar sağladığını açıkladı. Tören, zeytinyağı tadım etkinliğiyle sona erdi.
Marmara Üniversitesi Nüfus ve Sosyal Politikalar Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mehmet Fatih Aysan'ın yürütücülüğünü yaptığı SOLIVEO (Citizens for Sustainable Olive Oil Production - Sürdürülebilir Zeytinyağı Üretimi İçin Vatandaşlar) projesinin kapanış töreni, Marmara Üniversitesi Göztepe Kampüsü'nde düzenlendi.
