Vitaminler ve Mineraller Açısından Zengin Bir Meyve: Şeftali
Vitaminler ve mineraller açısından zengin olan şeftalinin faydaları saymakla bitmiyor. Yazın sevilen çekirdekli meyvelerinden biri olan şeftali, kokusu ve lezzetiyle de bazı diyet listelerinde yer alıyor.
Kalbe İyi Gelir
Hayvan çalışmalarında yapılan araştırmalar, şeftali özünün kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan önemli bir besindir ve orta düzeyde bir potasyum kaynağıdır.
Sindirim İçin Faydalıdır
Şeftali sindirim için faydalıdır. Özellikle meyvenin kabuğunu yemek, lif alımınızı en üst düzeye çıkarabilir. Bu yüzden kabızlığa da iyi gelir. Bazı araştırmalar, şeftali çiçeklerinden yapılan çay ve özlerin sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Bağışıklığı Güçlendirir
Şeftali iltihaplanmayı azaltabilir ve bu da kalp hastalığı, diyabet, kanser gibi birçok kronik hastalığa yakalanma riskinizi azaltabilir. İyi bir C vitamini kaynağıdır ve vücudu yaşlanmaya ve kansere karşı korur. Bilim adamları, haftada en az iki porsiyon şeftali yiyen kadınların belirli meme kanseri türlerinin daha düşük oranlarına sahip olduğunu bulmuşlardır.
Göze ve Cilde İyi Gelir
Şeftali A vitamini içerir, dolayısıyla göze iyi gelir. Ayrıca şeftali çekirdeklerinden veya çiçeklerinden yapılan özlerin ciltteki UV hasarını azaltabileceği ve cildin nemi tutmasına yardımcı olabileceği bulunmuştur.
