Sarımsağın Kendine Has Özellikleri
Sarımsağın kendine has keskin bir kokusu vardır. Bu nedenle bazen sarımsak soyarken elinizde koku kalabilir. Her defasında sarımsak soymak ile zaman kaybetmeyin diye sizlere soyulmuş sarımsak nasıl saklanır sorusunun yanıtını vereceğiz. Ayrıca soyulmamış sarımsak nasıl saklanır merakını da gideriyoruz. Enfeksiyon giderme, kas ağrılarını yok etme, mikrop kırma, hafızayı güçlendirme etkisi bulunan sarımsak mutfaklarda bolca kullanılmalıdır. Bağışıklık sistemini güçlü tutan sarımsağı uzun süre muhafaza etmek ister misiniz?
Sarımsak Nasıl Saklanır?
Örgü yapma, kavanozda saklama, rendeleme, buzlukta saklama, turşu yapma ve tek tek ayırma gibi farklı yöntemlerle sarımsağı uzun süre saklayabilirsiniz.
1) Örgü Yaparak Sarımsak
Sarımsakları saplarıyla birlikte örerek saklayabilirsiniz. Böylece sarımsakları kuru ve soyulmamış olarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
2) Kavanozda Koruyarak
Sarımsakları kabuklarını soyup kavanoza alarak zeytinyağıyla birlikte saklayabilirsiniz. Bu yöntemle sarımsakları istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
3) Rendeleyerek
Sarımsakları rendeleyip tuz ve zeytinyağıyla karıştırarak saklayabilirsiniz. Böylece sarımsakları daha uzun süre taze tutabilirsiniz.
4) Dondurucuya Atarak
Sarımsakları kabuklarını soyup dondurucuya koyarak saklayabilirsiniz. Bu şekilde sarımsakları her zaman kullanıma hazır tutabilirsiniz.
5) Turşu Yöntemiyle
Sarımsakları turşu yaparak uzun süre saklayabilirsiniz. Sirke ve tuz kullanarak sarımsak turşusu hazırlayabilirsiniz.
6) Dişleri Tek Tek Ayırarak
Sarımsakların dişlerini tek tek ayırıp saklayabilirsiniz. Bu şekilde her kullanım için taze sarımsaklar elde edebilirsiniz.
