Salçanın Uzun Süre Bozulmadan Muhafaza Edilmesi İçin Zeytinyağı Kullanın
Salçanın uzun süre bozulmasını engellemek için salçanın üzerine yaklaşık 2 cm kadar kaplayacak şekilde zeytinyağı ile kaplamak önemlidir. Salçanın tüm yüzeyinin zeytinyağı ile kaplı olmasını sağlamak ve bunu her kullanımda tekrar etmek salçanın uzun süre bozulmadan ya da küflenmeden muhafaza edilmesine yardımcı olacaktır.