Her gün sağlıklı mı besleniyorsunuz yoksa yeme tercihlerinizle kendinizi adım adım ölümcül hastalık riskine mi atıyorsunuz?
Hızlı yaşamımızda, raflardan pek çok ürünü veya tüketmek vazgeçmediğimiz ürünleri içeriğine yeterince dikkat etmeden seçme eğilimindeyiz.
Ne yediğiniz ve ne yemediğiniz hem kalp sağlığımızda hem de genel sağlığımızda büyük rol oynar. Kalp hastalıklarında elbette genetik ve diğer yaşam tarzı faktörleri de önemlidir.
Ancak kalp ve damar hastalıklarından meydana gelen ölümler, dünya çapında önde gelen ölüm nedenlerinden biridir.
Neredeyse her evde bulunan bu besinleri sizi ne yazık ki adım adım ölüme sürüklüyor. İşte kalp hastalıklarına zemin hazırlayan besinler:
BEYAZ EKMEK
Ekmekler nişasta açısından zengindir. Bunlar reflü, şişkinlik ve kabızlık gibi mide sorunlarına neden olur.
Beyaz ekmeğin lif ve protein oranı düşüktür. Bu nedenle sindirimi hızlandırır. Beyaz ekmek hızla sindirilerek emildiği için kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur.
Beyaz ekmek kan şekerini hızla yükselttiği için hem kilo almanıza hem de kalp-damar hastalıklarından kaynaklanan yaşam kaybı riskini artırır.
YAĞSIZ PAKETLENMİŞ ATIŞTIRMALIKLAR
Azaltılmış yağdan daha da kötüsü, doğal olmayan bir şekilde sıfır yağdır. Yağ yerine birçok gram şekerin eklenmiş olabileceğini belirlemek için gıda etiketlerini ve içerik listelerini okuyun.
KONSERVE SEBZELER
Bazı konserve sebze ürünleri aşırı sodyum ilavesiyle paketleniyor, bu da tuzsuz bir sebzeyi işlenmiş bir atıştırmalıktan daha fazlasına sahip hale getirerek kalbe direkt zarar veriyor.
PATATES KIZARTMASI
Restoranlarda ve fast food mekanlarında derin yağda kızartılmış patateslerde bol miktarda yağ ve tuz bulunur ve bu da kalbiniz için kötü bir besindir.
Bir çalışma, haftada 2 ila 3 kez patates kızartması veya patates kızartması yiyen kişilerin erken ölme olasılığının daha yüksek olduğunu buldu.
Kalp sağlığına faydalı zeytinyağıyla kendi fırında kızartılmış kızartmalarınızı yapmayı tercih edebilirsiniz.
MARGARİN
Margarin, katkı maddeleri ve doymuş yağlarla doludur. Tereyağının doymuş yağ oranı yüksek olduğunda bu da kötü kolesterolü yükseltir ve kalp hastalığını daha muhtemel hale getirir.
Margarin tüketimi aynı zamanda damarlarda plak oluşturarak damar sertleşmesi sorununu beraberinde getirir.
Margarin aynı zamanda bağışıklık sistemini zayıflatır ve şeker hastalığına zemin hazırlar. Margarini, kalp sağlığına yararlı tekli ve çoklu doymamış yağlar içeren zeytinyağı veya bitkisel yağ bazlı sürülebilir ürünlerle değiştirmeniz daha iyi olur.
