Puf Puf Kabaran Poğaça İçin Malzemeler
1 adet sade soda
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığından az tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya (Yaş maya da olur)
Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olmalı)
Puf Puf Kabaran Poğaça Nasıl Yapılır?
1) Soda, yağ ve suyu geniş bir kaba alın.
2) Tuz, şeker ve mayayı da ilave ederek güzelce karıştırın.
3) Kontrollü şekilde unu ilave edin. Hamurun yumuşak kıvamda olmasına özen gösterin.
4) Hazırladığınız hamuru bir saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın.
5) Mayalanan hamura şekil verin ve tepsiye yerleştirin. Tepside mayalanması için 20 dakika bekleyin.
6) 180 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!
