Patates Tüketimi İçin Yenilikçi Yaklaşımlar
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl patates rekoltesinde önemli bir artış yaşandığını ve bunun tüketim artışını desteklemesi gerektiğini ifade etti. Nevşehir'e yaptığı ziyarette, yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemelerde bulunan Bayraktar, patatesin yıl boyunca tedarik edilebilmesi için bu depoların hayati önem taşıdığını söyledi.
Yeraltı Depolarının Önemi
Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ile birlikte bölgede yaklaşık 2 milyon ton patatesin depolanabildiği yeraltı depolarının önemine vurgu yaparak, "Bu depolar olmasa patates konusunda ciddi sıkıntılar yaşanır. Sekiz ay boyunca Türkiye'nin ihtiyacını karşılamak adına büyük avantaj sağlıyoruz." dedi.
Devlet Desteği ve Talep Oluşturma Gerekliliği
Bu yıl patatesin rekoltesinin 6,5 milyon ton civarında beklenmesi göz önünde bulundurulduğunda, Bayraktar, devlet müdahalesine ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Ayrıca, yerel belediyelerin ve Toprak Mahsulleri Ofisi'nin patates alımı yaparak talep oluşturmasının piyasa için faydalı olacağını dile getirdi.
Fiyat Dengesizlikleri ve Çözüm Önerileri
Bayraktar ayrıca, tarlada patates fiyatının 4 lira iken marketlerde 14-15 lira olmasının da aradaki farkı azaltma adına adımlar atılması gerektiğini belirtti. Üreticilerin maliyet altında satış yaptığını ancak tüketicilerin patatesi uygun fiyattan alamadığını ifade eden Bayraktar, bölgede kooperatifleşme ve hal kanunu değişikliklerine vurgu yaptı. Bu çerçevede, aracıların devre dışı bırakılarak üreticilerin doğrudan pazar ile buluşturulmasının önemine dikkat çekti.
Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.
Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.
Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.
