Yumurtadan çok daha faydalı! Kansere karşı koruma sağlıyor
Yumurtadan bile daha zengin besin değerine sahip olan bu besin birçok hastalığa şifa oluyor. Özellikle tansiyon hastaları, yumurtaya alerjisi olan kişiler için tavsiye edilmektedir. Yumurtadan on kat daha faydalı olan bu ürün bağışıklık sistemini güçlendirerek kansere karşı koruma sağlıyor. Bu besin uzmanlar tarafından şiddetle önerilmektedir.
Lor peynirinin birçok faydası bulunmaktadır.
Lor peynirinin faydaları pek kimse tarafından bilinmiyor. Bu sebeple de sağladığı faydalardan da yararlanılamıyor. Hal böyle olunca uzmanlar lor peynirinin insan sağlığına faydalarını araştırmış ve bunları tek tek açıklamıştır. Peki lor peynirinin ne gibi faydaları bulunmaktadır?
Kansere karşı koruyan lor peyniri kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Mide rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir. Sporcular ve zayıf kişilere önerilmektedir. Tansiyon hastalarının da tüketmesi önerilmektedir.
Lor peyniri içerdiği besinler sebebiyle protein ile bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Uzmanlar lor peynirinin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini açıkladılar. Hastalıklara karşı birçok faydası bulunmaktadır.
Lor peyniri vücut için bazı önemli besinleri içermektedir.
Protein, kalsiyum, mineral ve vitamin gibi birçok fayda sağlayacak besinler bulunmaktadır.
Lor peyniri inek peynirinin suyundan yapılmaktadır.
Buna rağmen antijenik proteinleri içermemektedir. Lor içinde özellikle diğer süt ürünlerinde bulunman çok değerli bir protein daha içermektedir. Bu da serum proteindir. Bunun biyolojik değeri de oldukça yüksektir.
Yumurtadan bile daha çok faydalı olan lor uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Yumurtaya alerjisi olan kişiler için mutlaka lor peynirinin tüketilmesi gerektiği de açıklanmıştır.
Lor peyniri 100 gramında 700 mg kalsiyum içermektedir.
Mineral ve vitamin yönünden zengin olan lor peyniri diyet ve spor yapan kişilere de şiddetle tavsiye edilmektedir.
Bağışıklık sistemi zayıf kişilerin, sporcuların, diyet yapanların ve tansiyon hastalarının gözdesi olan Lor peynirinin sağlığa yararları saymakla bitmiyor.
Özellikle içerdiği serum protein ile vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkı sağlayan lor peyniri, sporcuların da sağlıklı beslenme listesinde ilk sırada yer alıyor. Beslenme ve Fitoterapi Uzmanı Gizem Keservuran, lor peynirinin sadece börek ve makarnalarda kullanıldığını söyleyerek Lor peyniri sofralardan eksik edilmemeli. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlamak için lor peyniri yiyebilir, hastalıkları kendinizden uzak tutabilirsiniz. dedi.
Lor peynirin sayısız faydası var
Vücut için en önemli besinleri içeren, lor peynirinin protein, kalsiyum, mineral ve vitamin zengini bir peynir olduğuna dikkat çeken Keservuran, lor peynirinin inek peynirinin suyundan yapıldığını belirterek İnek peynirinden elde edilmesine rağmen inek peynirindeki antijenik proteinleri içermez. Lorun içinde özellikle diğer süt ürünlerinde bulunmayan çok değerli bir protein olan serum protein vardır. Bunun da biyolojik değeri çok yüksek. Hatta yumurtadan daha yüksek biyolojik değeri var.Yumurta alerjisi olan bir kişi, lor yiyerek bu protein ihtiyacını çok rahat karşılayabilir diye konuştu.
Lor peyniri ne kadar yenmeli?
Lor peyniri 100 gramında 700 mg kalsiyum bulunuyor. İçeriğinde yüksek oranda mineral ve vitamin barındıran lor peyniri, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun daha dirençli olmasını sağlıyor. Oldukça besleyici ve doyurucu olan lor peyniri, diyet yapan kişilerin de bir numaralı tercihi oluyor. Lor peyniri ne kadar yenmeli sorusunun yanıtı yalnızca hasta kişiler için sınırlıdır. Gut gibi protein fazlasının zarar verebileceği hastalıklara sahip olanlar lor peyniri yemekte aşırıya kaçmamalıdır.
LOR PEYNİRİN ÖZELLİKLERİ
Peynirle hemen hemen aynı yoğunluğa sahiptir, ancak yumuşak bir yapıya sahiptir. Taze lor ısırıldığında dişlerde gıcırdıyor. Lor peynir hafif bir tada sahiptir ve bazen biraz tuzludur. Hemen her yaştaki kişilerin tüketimine uygundur. Lor kıvam olarak yumuşak yapıdadır. Çoğunlukla inek sütünden üretilir. Kaşar peynir yapılırken peynir altı suyundan üretilmektedir. Bunun nedeni ise kaşar üretiminde peynir altı suyuna biraz yağında karışmasıdır. Lor peynirin iki çeşidi vardır. Tuzlu ve tuzsuz lor olarak sunulmaktadır. İçindeki mineraller ve vitaminler sayesinde birçok kemik hastalığına faydası vardır.
