Leblebi ve Faydaları
Nohudun kavrulmasıyla elde edilen ve özellikle ülkemizde en çok sevilen atıştırmalıklardan biri olan leblebi, açlığı bastırması sebebiyle tercih ediliyor. Ancak leblebinin faydaları sadece bununla sınırlı değil. Leblebi, sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A vitamini ve C vitamini gibi birçok besin değerini içerir. Beyaz leblebi mide yanması ve ekşimesine iyi gelir, tokluk hissi verir, kolesterol seviyesini dengeler ve cilt sağlığını destekler. Ayrıca, gelişim çağındaki çocuklar ve hamileler için de önemli bir besindir.
Leblebi ve Kilo Kontrolü
Leblebi kilo alımına sebep olmaz, aksine yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler ve ani açlık hissini önler. Leblebi, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar ve çeşitli mineraller ile vitaminler içerir. Porsiyon kontrolüne dikkat edilerek tüketildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
