Kırklareli'nde Geleneksel Lezzetlerin Tanıtımı
Kırklareli, bu yıl 15.'si düzenlenen Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında köylü kadınlar, yöresel lezzetleri köylülerle buluşturdu. Odun ateşinde hazırlanan bulama, kuru fasulye ve kuskus, katılımcılara sunuldu.
Yöresel Mutfağın Uygulamalı Sunumu
Yayla Mahallesi'nde gerçekleştirilen etkinlikte, köylü kadınlar önce ateş yaktı ardından yöresel yemeklerin yapımına başladı. Fatma Karaman, en fazla ilgiyle takip edilen bulama yapımını gösterdi. İzleyiciler, bulamayı yaparken bu lezzetin püf noktalarını öğrenme fırsatı buldu.
Sağlıklı Bir Alternatif: Bulama
Fatma Karaman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bulamanın pekmez ve çöven kullanılarak yapıldığını belirtirken, bu lezzetin insan sağlığına bir çok faydası olduğunu ifade etti. "Yaklaşık bir saatte bulama hazırlanabilir. Yıllardır bu lezzeti tanıtıyoruz. İnsanlar çikolata yerine bulama tercih edebilirler, zira çok daha faydalıdır," dedi.
Vatandaşların Yoğun İlgi Gösterdiği Etkinlik
Etkinlik sırasında bir vatandaş, kokusuna dayanamayarak tadına baktığı bulamaya büyük beğeniyle yaklaşırken, bulamanın yerel lezzetler arasında özel bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Üzümlerle Dolu Bir Gün!
Etkinlik alanında Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut ve Başkan Yardımcısı Kürşad Yamaner, stantta vatandaşlara üzüm dağıttı. Yaklaşık 600 kilogram üzüm, uzun kuyruklar oluşturan katılımcılara sunuldu. Şenliklerin yarın sona ereceği belirtildi.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
