Kek Nasıl Pişirilir?
Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, kek hamurunun malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak önemlidir. Unu eleyerek kullanmak da kekin kabarmasına yardımcı olur. Kekinizi fırına vermeden önce fırın sıcaklığını doğru ayarlamak ve fırın kapağını açmamak da önemlidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.
Börek Pişirirken Nelere Dikkat Edilmeli?
Börek yaparken yufkanın ince açılması önemlidir. İç malzemenin fazla konulmaması ve üzerine yumurta sarısı sürülmesi de lezzeti artırır. Börek kalıbının boyutu da önemlidir.
Poğaça Pişirirken Nelere Dikkat Edilmeli?
Poğaçaların bayatlamaması için hava almayacak şekilde saklanması önemlidir. Buzdolabında veya dondurularak saklanabilir. Taze malzemeler kullanmak ve poğaçaları fırından çıkardıktan sonra hemen tüketmek de önemlidir.
