Son zamanların zayıflama trendi kavun ve karpuz çekirdeklerinin liften zengin olduğunu belirten Prof. Dr. Vedat Göral, ara öğünde kalorisi yüksek gıda yerine abartmamak şartıyla kavun ve karpuz çekirdeği yemek içindeki lif sayesinde tok tutar.
Kavun çekirdeği metabolizmayı hızlandırmasının dışında idrar söktürücü etki de yapar, toksinleri atar. Karpuz çekirdeği stres ve depresyona da iyi geldiğinden, buna bağlı yemek yenmesine de engel olur.
Prof. Dr. Vedat Göral, son zamanlarda zayıflama trendlerinden biri olan karpuz ve kavun çekirdeğine karşı önemli açıklamalarda bulundu. Kiloların verilmesinde etkili olan kavun ve karpuz çekirdekleri, lif içeriği sayesinde tok tutar ve fazla yeme isteğini azaltır. Ayrıca, kavun çekirdeği metabolizmayı hızlandırırken, karpuz çekirdeği stres ve depresyonu azaltmaktadır.