Karpuzun Besin Değerleri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Sena Genç, karpuzun yüzde 91 su ve yüzde 7.5 karbonhidrat içerdiğini, 100 gramında 30 kcal kalori bulunduğunu ve besinin 1 porsiyonunda 45 kalori karpuz olduğunu belirtti.
Karpuzun Faydaları
Karpuzun likopen ve sitrülin içeriği sayesinde kan basıncını ve kolesterolü düşürdüğünü, egzersiz performansını artırdığını, antioksidanlar sayesinde kansere karşı koruyucu olduğunu söyleyen Dyt. Genç, ayrıca karpuzun cilt sağlığına da faydalı olduğunu belirtti.
Karpuz Çekirdeğinin Faydaları
Karpuz tohumlarının cilt sağlığını iyileştirdiğini, saçı güçlendirdiğini, kalp sağlığına faydalı olduğunu, sinir sistemini desteklediğini, sperm kalitesini arttırdığını ve metabolizmayı hızlandırdığını açıklayan Dyt. Genç, her gün 1 avuç karpuz çekirdeği tüketilebileceğini söyledi.
Karpuz Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Karpuz tüketirken şeker hastalarının ölçülü miktarda tüketmeleri gerektiğini, aşırı tüketimin ishal, şişkinlik, gaz ve sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirten Dyt. Genç, günde 1-2 porsiyon karpuz tüketilmesinin uygun olduğunu söyledi.
