Kapari Bitkisinin Sağlık Faydaları
Kapari, özellikle sindirim faydalı olan yüksek miktarda lifler içeriyor. Bu lifler sayesinde ise sindirim daha kolay olmasını sağlıyor. Ayrıca yiyeceklerin daha kaloriye ulaşmadan vücuttan atılmasını da sağlar.
Ayrıca bağırsakların çalışmasını da sağladığı için kabızlık gibi sorunların çözülmesini ve kabızlığın önlenmesini de sağlayabiliyor.
Kötü kolesterolün düşürülmesinde de oldukça yardımcı olur. Hatta kan damarlarının dolaşımını da destekleyici niteliktedir. İçerisinde bulunan maddeler sayesinde kolesterol seviyesini düşürmede etkilidir.
Kanser ve kalp hastalıklarının gelişimini de engellemede büyük rolü bulunuyor. Kansere karşı büyük oranda koruyuculuğu bulunmaktadır.
İçerisinde bulunan zengin A vitamini sayesinde vücudun A vitamini ihtiyacı karşılar, ayrıca göz sağlığına da oldukça faydası bulunur.
Vücutta bulunan enfeksiyonlara karşı da mücadele eder.
Gebre (kapari) otu diğer bir özelliği ise bağışıklık sistemini güçlendiriyor olmasıdır.
Kapari bitkisinin içerisinde K vitamini bulunduğu için kemik ve kas sağlığına da faydası bulunmaktadır.
Ciltte oluşan kızarıklığı ve tahrişin tedavisinde de kullanılmaktadır.
Sivilce gibi ciltte oluşan birçok problemin yok olmasını ve önlenmesini sağlar. Ayrıca gebre otu birçok cilt bakım ürünlerine de karıştırılmaktadır.
Hücreleri yenilediği için yaşlanmayı da geciktirici özelliği bulunuyor.
Ciltte oluşan kırışıklıkları ve ince çizgilerinde yok olmasında yardımcı oluyor.
Kapari bitkisi B12 vitamini yüksek miktarda bulunuyor. Bu sayede enerjik kalmaya ve enerji depolamaya yardımcı oluyor.
B ve Demir vitamini bulunduğu için saç dökülmesine ve birçok saç problemine de iyi geldiği biliniyor. İçeriğinde yer alan vitamin ve mineraller, cilt sağlığının korunmasında da etkin bir rol oynar. Cildi nemlendirerek kırışıklıkların azalmasını sağlar ve sivilce, kızarıklık, iltihap gibi sorunların tedavisini desteklemesi kapari karpuzu faydaları arasındadır.
Kapari kurusu kullanılarak hazırlanan kapari çayı, idrar söktürücü fonksiyona sahiptir. Balgam söktürmesine yardımcı olur. Solucan ve kurt gibi bağırsak parazitlerinin düşürülmesine yardım eder. Ağrı kesici özelliğe sahiptir. Romatizma hastalıklarının tedavisini destekler. Adet düzensizliği çekenlerde kapari çayı içilmesi adetleri düzenler. Gut hastalığının tedavisinde etkin bir rol oynar. Anti tümör etkiye sahip olan kapari çayı hemoroid hastalarına da iyi gelir. Kapari çayı MS hastalarının tedavisini destekleyici rol oynar. Karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde faydalı olan kapari çayı aynı zamanda dalak büyümesini de sağlar. İçeriğinde yer alan yüksek kalsiyum nedeniyle kemik ve diş gelişimi için faydalıdır. Antioksidan içeriği zengin olan kapari çayı toksin maddelerin vücuttan atılımını hızlandırır ve ödem oluşumunu engeller.
Genellikle salamura şeklinde satılmaktadır ve buz dolabında muhafaza edilmektedir. Faydaları ile oldukça popüler bir bitki olan kapari ile ilgili en çok merak edilen sorulardan biri de kapari zehirli midir sorusudur. Kapari zehirli bir bitkidir. Bu nedenle kaparinin işlenmiş olarak satın alınması önerilir.
