Doktor Jessie Inchauspe'nin Uyarıları
Doktor Jessie Inchauspe, kahvaltıda yapay meyve suyu tüketmeyi bıraktığımızda vücudumuzun daha sağlıklı olacağını açıkladı. Inchauspe, bu alışkanlıktan vazgeçmenin günlük şeker iniş çıkışlarını da önleyeceğini belirtti.
Fransız bağırsak uzmanı ve biyokimyacı Jessie Inchauspe, özellikle İngiltere'deki kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen meyve suyu tüketimini 'yıllardır bize dayatılan bir pazarlama tekniği' olarak tanımladı. İnsanların meyve suyu rutini konusunda kandırıldığını belirten Fransız uzman, yapay bir meyve suyu bardağında yaklaşık 7 çay kaşığı şeker bulunduğunu, buna rağmen bu ürünlerin 'sağlıklı' adı altında satışa sunulduğunu anlattı.
Tatlı Kahvaltıların Zararları
Fransız doktor, tatlı kahvaltıların dolaşımdaki enerjinin azalmasına yol açtığını ve ayrıca yorgunluk, açlık ve iştah artışına neden olabileceğini söyledi. Şekerli yiyeceklerin doyum hissini engellediğini de vurgulayan Dr. Chris van Tulleken, hazır meyve sularının içerdikleri kimyasallar ve yüksek miktardaki şeker nedeniyle birçok hastalığa sebep olabileceğini açıkladı.
Uzmanların Tavsiyeleri
Türk uzman Prof. Dr. Bekir Sami Uyanık da hazır meyve suyu tüketen kişilerin vücuduna, içinde yüksek miktarda şeker bulunan sudan başka bir şey girmediğini belirtmişti. Uyanık, hazır meyve sularındaki şekerin metabolizma, kanser, obezite, diyabet gibi hastalıklara karşı savunmasız bıraktığını söyledi. Uzmanlar, meyve suyu yerine taze meyve tüketilmesini öneriyor.
