Michelin Rehberi'nde İzmir ve Bodrum Yer Alacak
Michelin ekibinden yapılan açıklamaya göre, İzmir ve Bodrum için ilk kez gerçekleşecek restoran seçimleri, rehberin İstanbul'daki ikinci seçkisi ile birlikte 9 Kasım'da İstanbul'da gerçekleştirilecek özel bir törenle duyurulacak.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İzmir ve Bodrum'un gastronomi şehirleri olarak öne çıktığını belirtti. Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün dünyaya tanıtılmasında bu bölgelerin önemli bir rol oynayacağını vurguladı.
Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec ise İzmir ve Bodrum'un keşfedilmeyi hak eden bir mutfak kültürüne sahip olduğunu söyledi. Bu bölgelerin restoranlarının kültürel ve turistik açıdan benzersiz deneyimler sunduğunu belirtti.
Michelin Rehberi Türkiye haritasına İzmir ve Bodrum'un eklenmesiyle birlikte, Türkiye'nin gastronomi turizmindeki potansiyelinin gösterileceği ve yeni bölgelerin de listeye ekleneceği ifade edildi.
