Hatay'da Yeni Coğrafi İşaretler
Hatay'ın geleneksel lezzetlerinden Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi için coğrafi işaret tescil belgeleri alındı. Bu ürünler, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi.
Tanınma Etkinliği
Hatay Valiliği'nin inisiyatifiyle gerçekleştirilen tescil töreni, Hatay Gastronomi Çarşısı'nda düzenlendi. Etkinlikte konuşan Vali Mustafa Masatlı, Hatay'ın kültürel ve ekonomik değerlerini korumak için yürütülen çalışmalardan bahsetti.
Rekabet Gücünün Artması
Vali Masatlı, coğrafi işaret sahipliği sayesinde bu ürünlerin, hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünün artırıldığını vurguladı. Daha önce Hatay'da 31 ürünün coğrafi işaret belgesi aldığını hatırlatan Masatlı, bu sayının şu an 37'ye yükseldiğini belirtti.
Gelecek Nesillere Aktarma Vurgusu
Masatlı, "Gastronomi zenginliğimizi desteklerken, geleneksel lezzetlerimizi gelecek nesillere aktarma çabamız sürecek," dedi. 6 Şubat 2023'te yaşanan depremlerden etkilenen mutfak kültürünü yaşatma konusunda kararlı olduklarını ekledi.
Yerel Yönetim Destekliyor
Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk de, Hatay'ın 6 yeni ürününün coğrafi işaret belgesi almasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Konuşmaların ardından katılımcılara bu ürünlerden ikram edildi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
