Harika krepler ile kahvaltılarınızı daha bir keyifli yapın.
Basit yapılışı ve kolayca bulunabilecek olan malzemeleri ile krallara layık bir kahvaltı yapacaksınız. İşte mis gibi krep tarifi…
Krep Malzemeleri:
- Yumurta (2 adet)
- Süt (1 su bardağı)
- Su (1 su bardağı)
- Sıvı yağ (1 yemek kaşığı)
- Un (6 yemek kaşığı)
- Tuz (1 çay kaşığı)
Malzemeleri hazırladıysanız hızlıca kreplerinizi yapabilirsiniz.
Evde Krep Yapılışı:
Öncelikli olarak derin bir kap içerisine 1 bardak su ve sütü alın. Bu karışımın içerisine 6 yemek kaşığı un ilavesi yapın. Bu arada bir çırpıcı yardımı ile karıştırmaya başlayın. Bu aşamada 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu karışıma ilave edin. Bu karışımı da pürüzsüz bir şekil alana kadar karıştırın. Karışımınız hazırlandıktan sonra artık bir kepçe ile krep karışımından alın. Bunu yağladığınız kızgın tavaya dökün ve tavayı biraz sallayın. İyice tavaya yayılan hamur artık krepleriniz için ideal bir görünüme kavuşana kadar tavayı sallayalım. Ardından kreplerin her iki yüzünü de kızartın ve tavadan alın. Krepleriniz hazır. Afiyet olsun…
