Ghee Yağı Nedir?
Tereyağının yüzde 99 oranında süt yağı içeren kısmı olan Ghee yağı tekrar popülerlik kazandı. Halk arasında sade yağ olarak da bilinen ve tereyağının içinde doğal olarak bulunan süt proteini kazein ve süt şekeri laktozdan arındırılmış bu form arındırılmış tereyağı olarak da tanımlanıyor.
Ghee Yağının Faydaları
Ghee yağı, içeriğinde A, D, E ve K2 vitaminleriyle sağlığa birçok fayda sağlıyor. Ayrıca yüksek yanma noktası, sindirilebilirlik, iyi yağ asitleri ve lezzet katkısı gibi özelliklere sahiptir.
Ghee Yağının Sağlık Etkileri
Ghee yağı, bağırsak sağlığını destekler, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkilere sahip olabilir, yaşlanma belirtilerini azaltabilir ve ruhsal çöküntü ile depresyonla başa çıkmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda vücuttaki mutluluk seviyelerini artırıcı etkilere sahiptir.
