Fıstık Üretiminde Tarihi Zirve
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fıstık, 2024 yılı itibarıyla 383 bin ton üretimle en yüksek seviyeye ulaştı. Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birlik Başkanı Faruk Akbaş, bu yılki üretim miktarının geçen yıla göre %117,6 artış gösterdiğini belirtti.
Türkiye'nin Fıstık Üretiminin Yükselişi
Fıstık, yüksek ekonomik getirisi sayesinde çiftçiler arasında popülaritesini koruyor. Şanlıurfa ve Gaziantep gibi illerin yanı sıra Türkiye'nin 22 farklı kentinde üretilen fıstık, mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahiptir.
Üretim Verileri
Fıstık üretimi zamanla artış gösterdi. 2004’te 30 bin ton, 2012’de 150 bin ton, 2020’de ise 296 bin ton fıstık üretimi gerçekleştirildi. 2023 yılı 176 bin ton üretim ile geride kaldı.
Şanlıurfa'nın Rolü
Akbaş, Türkiye genelindeki 87 milyon 100 bin fıstık ağacından 31 milyon 931 bininin Şanlıurfa'da yer aldığını ifade ederek, bu yıl Şanlıurfa'nın 179 bin ton fıstık ürettiğini vurguladı. "Bu yıl bir 'var' yılıydı, fıstık için umut verici bir yıl olması dileğiyle," dedi.
İhracat Başarısı
2024 yılında Türkiye'den 96 ülkeye gerçekleştirilen fıstık ihracatı 229 milyon 777 bin dolar gelir sağladı. Akbaş, fıstık ihracatının 2025’te de artarak devam edeceğini belirtti.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarım ürünlerinden fıstıkta geçen sezon en yüksek üretim miktarına ulaşılarak 383 bin ton ürün elde edildi. Çiftçisine sağladığı yüksek ekonomik getirisinden dolayı üreticiler tarafından rağbet gören fıstık, başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye'nin 22 kentinde üretiliyor.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarım ürünlerinden fıstıkta geçen sezon en yüksek üretim miktarına ulaşılarak 383 bin ton ürün elde edildi. Çiftçisine sağladığı yüksek ekonomik getirisinden dolayı üreticiler tarafından rağbet gören fıstık, başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye'nin 22 kentinde üretiliyor.
