Fındık Krokan Malzemeleri:
100 gram fındık
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Fındık Krokan Nasıl Yapılır?
Fındıkları ortadan ikiye bölün. Belirtilen miktar kadar olan şekeri tavaya alın ve kısık ateşte hiç karıştırmadan eritin. Arada tavayı kendi etrafında dairesel hareketlerle çevirin. Şekerin tamamının eridiğinden emin olun. Şeker eridikten sonra tereyağını ekleyip karıştırın. En son fındıkları da ilave edin. Yağlı kağıda karışımı alın ve spatulayla üzerini düzeltin. Hepsi bu kadar afiyetler olsun.
