Elmalı Bisküvi! Hem kolay yapılıyor hem de lezzetiyle herkesi büyülüyor.
Sonbaharın gelmesiyle birlikte elma mevsimi de kapımızı çaldı. Elma tatlısı sevenler için harika bir tarifimiz var: Elmalı Bisküvi! Hem kolay yapılıyor hem de lezzetiyle herkesi büyülüyor.
ELMALI BİSKÜVİ TARİFİ
Malzemeler
- 20 adet petibör bisküvi
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle çırpalım. Beyazlaşıp köpük köpük olduktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek tekrardan çırpalım. Elmaların kabuğunu ince bir şekilde soyalım ve ince ince dilimleyelim. Borcamın tabanına bisküvileri boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Dilimlediğimiz elmaları da bisküvilerin üzerine sırayla dizelim. Ceviz ve tarçını da elmaların üzerine serpiştirdikten sonra hazırladığımız hamuru tepsiye boşaltarak yayalım. Önceden 170 °C ısıttığımız fırında elmalı bisküvilerimizi 30 dakika pişirelim. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirip üzerine pudra şekeri serpelim. Yuvarlak bir aparat yardımı ile keselim. Elmalı bisküvilerimiz servise hazır.
Afiyet olsun...
