Deniz Börülcesi: Faydaları ve Özellikleri
Kendisi oldukça ufak ve narin olan deniz börülcesi nebatının faydaları ise son derece büyük. Sanki vitamin definesi olan bu tuzlu sebzenin verimleri şöyle;
Mineral Bakımından Zengin
Tuzlu suda yetişir ve bu sayede minerallerin en saf halini kapsar. A, B12, C vitamini, sodyum iyot, magnezyum, demir ve bol ölçüde lif içerir.
Metabolizmayı Hızlandırır
Flavonoid içeriği sayesinde metabolizmanın hızlanmasına destek olur ve düzenli tüketildiğinde kalıcı zayıflama sağlayabilir.
Guatr Rahatsızlığına İyi Gelir
Deniz börülcesinde bulunan iyot, guatr rahatsızlığı olan kişilere iyi gelebilir. Ancak bu konuda hekim onayı almak önemlidir.
İdrar Söktürücü Etkisi
İdrar söktürücü etkisi sayesinde vücuttan ödem atılmasını sağlar ve böylece şişkinlik problemini önler.
Kolesterolü Düşürür
Lif içeriği sayesinde kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur ve kan akışını kolaylaştırarak kalp krizi riskini azaltır.
A Vitamini Deposu
Deniz börülcesi, A vitamini açısından zengindir ve kanser önleyici etkisi vardır.
Protein Bakımından Zengin
Deniz börülcesi, protein bakımından da zengin bir sebzedir ve tüm kuru bakliyatlar gibi besleyicidir.
