Çayın yanına mantar kurabiye tarifi:
5 çaylarının yanına klasik ve bir o kadar da vazgeçilmez olan mantar kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. İşte tarif...
125gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı un
YAPILIŞI
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı çırpalım.
Üzerine 400 gr nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü olarak un ekleyelim.
Oluşan hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
Ayrı bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Afiyet olsun...
FOTOĞRAF:
yemek.com
