Bilecik'in Tescilli Biberi Gelenleri Ağırlıyor
Bilecik'in merkeze bağlı olan Çukurören köyü, kurutma dönemi süresince tescilli biberin yarattığı muhteşem görüntüyle ziyaretçi akınına uğramaktadır. Bu dönemde köy, kurutma işlemleri ile birlikte adeta kırmızıya bürünmektedir.
Tescilli Biberin Tarihçesi
Köyde toplamda 37 çiftçi, 320 dekar alanda 160 yıllık ata tohumu kullanarak bu özel acı kırmızı biberi üretmektedir. Biberin ekimi her yıl mayıs ayında yapılmakta, hasat ise eylül ile kasım arasında gerçekleşmektedir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 4 yıl önce coğrafi işaretle tescillenen bu biber, bölgenin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.
Biberin Pazarı ve Ekonomiye Katkı
Öğütülmüş halde Ege Bölgesi ve İstanbul başta olmak üzere birçok şehre gönderilen ürün, kurutma dönemi geldiğinde köydeki evlerin dış duvarları ve balkonlarında sergilenmektedir. Türkiye'nin dört bir yanından gelen fotoğrafçılar, köydeki bu muhteşem manzarayı ölümsüzleştirmek için ziyaret ediyor ve köylülerden biber satın alarak yerel ekonomiye katkıda bulunuyor.
Köy Muhtarından Ziyaretçi Bilgileri
Çukurören Köyü Muhtarı Muhittin Dündar, AA muhabirine verdiği bilgiyle, çoğu ziyaretçinin İstanbul, Ankara ve Bursa'dan geldiğini belirtti. Dündar, "2019'dan beri bu şekilde devam ediyoruz. Gruplar bizi arayarak gelecekleri tarihleri bildiriyorlar. Biberleri görenler beğeniyor ve tekrar geliyorlar. Böylece hem tanıtım hem de satış yapıyoruz. Üretici ve alıcı memnun," dedi.
Fotoğrafçıların Gözüyle Çukurören
Ankara'dan gelen Trabzon Vakfı Fotoğrafçılık Kulübü üyesi Aynur Şahin, köyü son derece fotojenik ve şirin bulduğunu ifade etti. Şahin, "Biber de satın aldık. El emeği ürünler bizim için her zaman önemlidir. Çektiğimiz fotoğrafları vakfımızın yıl sonu sergisi için hazırlıyoruz. Renkleri ve doğallığı önemli," dedi.
Aynı vakfın fotoğrafçılık eğitmeni Muammer Zeki Güven ise Çukurören'in hem doğal güzellikleri hem de sıcak insanları ile nadir bulunabilecek bir yer olduğunu vurguladı. Güven, "Burada ticaret ön planda değil, dostluk ve iletişim çok daha önemli. Bu hissiyatı yaşamak inanılmaz bir duygu," şeklinde konuştu.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
Bilecik'in merkeze bağlı Çukurören köyü, kurutma döneminde köyü adeta kırmızıya boyayan tescilli biberin oluşturduğu görüntü nedeniyle ziyaret ediliyor.
