Bilecik’te Ay Çekirdeği Tesisi Kuruldu
Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Kırsal Kalkınma Destekleri programından yararlanarak 869 bin lira hibe alan Yaşar Tokcan, yılda 1000 ton ay çekirdeği işliyor.
İş Hayatı ve Destek Süreci
62 yaşındaki Tokcan, yaklaşık 30 yıldır kuru yemiş sanayisinde faaliyet gösteriyor. Nisan 2021’de eleme tesisi kurmak amacıyla başvurduğu hibe desteğinden, Ocak 2022’de yararlanmaya hak kazandı. Bu destekle, gerekli inşaat malzemeleri ve makineleri temin eden Tokcan, Temmuz 2022’de 850 metrekarelik tesisini faaliyete geçirdi.
Üretim Kapasitesi ve Dağıtım Ağları
Tokcan’ın tesisi, ayda ortalama 80 ton ürün eleme kapasitesine sahip. Bilecik ile birlikte Denizli, Konya, Kayseri ve Erzurum'dan gelen ay çekirdeklerini, 4 çalışanı ile birlikte kalite ve türlerine göre ayırıyor. Elde edilen ürünler, İstanbul, Ankara, Sakarya ve Eskişehir'deki kuru yemiş firmalarına gönderiliyor.
İş Gücü ve Ekonomik Etki
Tokcan, bu tesisin açılmasıyla işlerin düzene girdiğini belirtiyor. "Önceden tamamen düzensiz bir sistemle çalışıyorduk. Şimdi yıllık iş hacmimiz yüzde 300 oranında arttı," diyor. Ekonomik etkileri hakkında, bunun yalnızca kendi işine değil, ülke ekonomisine de büyük katkılar sağladığını vurguluyor.
Devlet Desteğinin Önemi
Tokcan, sektörden bağımsız tüm girişimcilere devletin sunduğu desteklerden yararlanmaları tavsiyesinde bulunuyor. "Bu destekler, iş kapasitenizi büyütmeye yardımcı oluyor," şeklinde görüşlerini ifade ediyor.
Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığının "Kırsal Kalkınma Destekleri" kapsamında yüzde 50 hibe desteğiyle ay çekirdeği eleme tesisi kuran Yaşar Tokcan, yılda 1000 ton ay çekirdeği eliyor.
Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığının "Kırsal Kalkınma Destekleri" kapsamında yüzde 50 hibe desteğiyle ay çekirdeği eleme tesisi kuran Yaşar Tokcan, yılda 1000 ton ay çekirdeği eliyor.
