Ardahan'da Kavılca Buğdayında Hasat Zamanı
Yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayının hasat dönemi, Ardahan ilinde başladı. Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan alınan coğrafi işaret belgesi ile "Ardahan Kavılca Buğdayı" tescillenmişti. Bu durum, hem üreticiler hem de çeşitli kuruluşlar tarafından büyük ilgi görmesini sağladı.
Üretim Bilgileri
İl genelinde 170 üretici, yaklaşık 4,350 dekar alanda kavılca ekiminde bulundu. Çiftçilerden Burak Taştan, 20 dönümlük tarlasında ektiği kavılcanın hasadına biçerdöverle başladı. Taştan, geçen yıl da buğdayın ekimini yaptığını belirtti.
Geleceğe Umutla Bakıyorlar
Taştan, "Bugün 13 bin yıllık ata tohumumuzun hasadına başladık. Dönemin hayırlı olmasını diliyorum. Genetiği değişmemiş, oynanmamış, tescilli kavılca buğdayının ekimini sürdüreceğiz. Sağlıklı bir gıdanın sofralara ulaşması için çalışıyoruz. Her yıl bu üretimi artırmayı planlıyoruz," şeklinde konuştu.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.
