Antioksidan Açısından Zengin Besinler İnflamasyona Karşı Savaşta Etkili
Antioksidan açısından zengin besinler, inflamasyona karşı savaşta etkili oluyor. Beslenmenize bu besinleri dahil ettiğinizde hücrelere zarar veren serbest radikallerden temizleniyorsunuz. İltihapla savaşmak için doğru besinleri tüketmeniz gerekmekte.
Yaban Mersini
Tüm orman meyveleri antioksidanlar açısından zengindir, bu nedenle çilek, ahududu, böğürtlen ve benzerleri de sağlığınız için iyidir, ancak yaban mersini iltihapları yok etmek için özellikle mükemmel bir seçimdir. Onlara mor-mavi rengini veren antosiyanin bileşikleri, kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve diyabet gibi kronik sağlık sorunlarının önlenmesiyle ilişkilendirilmiştir.
Domates
Domatesleri nasıl hazırlarsanız hazırlayın , bol miktarda antioksidan içerirler. Bu kırmızı yiyecekler, likopen, C vitamini, beta-karoten ve çok sayıda flavonoid dahil olmak üzere birçok serbest radikalle savaşan bileşik açısından zengindir. Domateslerdeki likopenin gücü, potansiyel bir kanser önleyici madde olarak incelenmiştir.
Yeşil Çay
Yeşil çay mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. İster buzlu ister sıcak olarak tüketin, sağlık açısından inanılmaz faydalar elde edersiniz. Yeşil çayda bulunan kateşinler adı verilen antioksidanlar, anti-kanser ve antiinflamatuar özelliklere sahip.
Portakal
Portakal da mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Muhtemelen bildiğiniz gibi, narenciye meyveleri C vitamini ile doludur. Burada bilmediğimiz şey bu vitaminin, kardiyovasküler hastalık, felç, damar disfonksiyonu, inme, kanser ve felç riskini azaltmada rol oynayabilecek güçlü bir antioksidan olduğudur.
Ispanak
Ispanak, demir ve K vitamini gibi besin maddeleri ile bilinir, ancak bu yeşil yapraklı sebzelerin beslenme profili daha da ileri gider. Ispanak kaempferol, kersetin, lutein ve zeaksantin gibi çeşitli antioksidanlarla doludur. Lutein ve zeaksantin görme ve göz sağlığının iyileştirilmesiyle ilişkilendirilmiştir, kaempferol kanserin önlenmesini destekleyebilir ve quercetin'in kalp sağlığını güçlendirdiği de sıklıkla belirtilmektedir.
Kahve
Sabah kahvesi bir başka güçlü antioksidan kaynağıdır. Enflamasyonla mücadele yeteneği klorojenik, kafeik, ferulik ve n-kumarik asitlerle bağlantılıdır.
Bitter Çikolata
Bitter çikolata bol miktarda antioksidan içerir; özellikle flavonoidler. Bu maddelerin kalp sağlığında ve kanserin önlenmesinde rol oynayabileceği düşünülmektedir. Çikolata ne kadar koyu olursa (kakao içeriği ne kadar yüksek olursa), o kadar fazla antioksidan içerir.
