Elmalı Kek Tarifi
Geleneksel kek tariflerinden sıkılanlar için alternatif bir lezzet sunan elmalı kek, hem görüntüsüyle hem de tadıyla fark yaratıyor. Yapımı oldukça basit olan elmalı kek için öncelikle malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Malzemeler:
- 3 adet orta boy elma
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyip suyunu sıkarak kek hamuruna ekliyoruz. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıp sıvı yağı ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını da ekleyerek karıştırıyoruz. Kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.
