Tekirdağ'da Hamsi ve Mıhlama Coşkusu
Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen "1. Hamsi ve Mıhlama Festivali" bugün başladı.
Dernek Başkanından Açıklamalar
Dernek Başkanı Muharrem Akyüz, Karadeniz Mahallesi'nde bulunan şenlik alanında kaydedilen etkinliğin, Tekirdağ'a yeni bir festival kazandırmaktan dolayı duyduğu heyecanı dile getirdi. Akyüz, "Karadeniz'i Tekirdağ'da yaşatmaya çalışıyoruz. Bu sene festivalin ilkini yapıyoruz. 3 gün boyunca festival devam edecek. Buraya gelen herkes yöresel lezzetleri bulacak. Müzik, eğlence her şey burada mevcut. Birlik, beraberlik içinde kültürümüzü yaşayalım istiyoruz. Herkesi horon halkamıza bekliyoruz." şeklinde konuştu.
Katılımcıların Duyguları
Tekirdağ'da yaşayan Metin Tayar, Trabzonlu olarak memleket kültürlerini Tekirdağ'a taşıdıklarını belirtti. Tayar, "Bu tür etkinlikler, memleket hasreti çekenler için çok anlamlı. İnsanlar buraya gelince biraz da olsa memlekete gitmiş gibi hissediyorlar." ifadelerini kullandı.
İsmail Kandemir ise, Karadenizlilerin gittiği her yere kültürlerini taşıdığını, kültürel kaynaşmanın en güzel örneklerinin bu tür festivallerde yaşandığını vurguladı.
Yöresel Lezzetler ve İkramlar
Festival, 3 gün süresince Trabzon ekmeği, Akçaabat köftesi, Vakfıkebir tereyağı gibi Karadeniz'e özgü yöresel yemeklerin sergilendiği stantlar ile dolup taşıyor. Yarın ve pazar günü etkinliğe katılan vatandaşlara 4,5 ton hamsi ve 500 kilogram peynir kullanılarak yapılacak mıhlama ikram edilecek.
Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneğince düzenlenen "1. Hamsi ve Mıhlama Festivali" başladı. Festivalde vatandaşlar, kemençe eşliğinde horon oynadı.
Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneğince düzenlenen "1. Hamsi ve Mıhlama Festivali" başladı. Festivalde vatandaşlar, kemençe eşliğinde horon oynadı.
